Pratik lezzetler de bugün ki çalışmamız pideli köfte. Genelde
bizim evde köfte piştiğinde yanında mutlaka ya patates kızartması ya da patates
püresi olur. Ama patates kalmamış....
NELER YAPTIM ?
BALIKLAR
(2)
BİTKİ ÇAYLARI
(1)
DİYET YEMEK
(1)
ET YEMEKLERİ
(12)
GEZMECE
(1)
HAKKIMDA
(1)
HAMUR İŞLERİ
(4)
KADINA DAİR
(4)
KAHVALTILIKLAR
(3)
KEKLER
(9)
MAKARNALAR
(5)
MEZELER VE SALATALAR
(12)
PASTA
(6)
PİLAVLAR
(7)
TATLILAR
(10)
TAVUK YEMEKLERİ
(5)
ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER
(21)
ÇORBALAR
(7)
İLGİNÇ TASARIMLAR
(5)
İzmir’de yaşayıp bir de üstüne balık mevsimi açıldığında
açıkça söyleyeyim gözlerim dönüyor. Ben denizden babam çıksa yerim diyenlerdenim
. Size restoranlarda gördüğüm balık...
Her evde sevilen bir yemek bence. Bizim evde de durum değişmiyor ama makarna yapım şekilleri değişiyor. En çok tutulan da bu tarz mantarlı makarnalar. Hele evde yemek yoksa tamamen...
Hazır yufka ile açma börek tadında çıtır çıtır bir börek
yapabilirsiniz. Hele ki benim gibi bir türlü hamuru açmayı beceremiyorsanız
veya vaktiniz yoksa tam bir kurtarıcı börek....
Kim demiş
kekler her zaman tatlı olur diye ? Karşınızda mis gibi beyaz peynirli kek.
Denemeyen bin pişman. Hani insanın canı bir şey istemez tuzlanmak ister. Bu
tarif tam size göre...
Bloğumda tıklanma rekoru kıran Girit Usulü Fava'dan sonra işte bu da diğer dillere destan fava tarifim. Favayı çok sevmeme rağmen eskiden yapmaktan çok korkuyordum. Ama şimdi...
Tatlı krizi için son çıkış...Karamele kim hayır diyebilir ki ? Hele ki mis gibi bir muhallebi ile buluşmussa... O zaman hızlıca tarifimize geçebilir...
En kolay tatlılarımdan birisi. İrmik tüm tatlılara çok
yakışıyor hele ki üzerine bir çikolata sosu koydunuz mu enfes ötesi mmmmm…
Malzemelerimiz her zaman elimizin altında olan...
Yerken mutluluk veren, pek çoğumuzun karşı koyamadığı meşhur lezzet: ‘’Çikolata!’’
Çikolata lezzetlerinin mutluluk verdiği bilimsel açıklamalar ile kanıtlanmış bir gerçek! Peki el...
Uzun zamandır yapmamıştım. Birden aklıma düşüverdi. Bugün mis gibi İncirli Cevizli Kek yaptım. Şöyle bol tarçınlı. Mis gibi evi sarıp sarmaladı koku...
Sağlık dolu bir tarif daha. Kızartmayı kim sevmez. Ama sonuçta yağda kızartma. Bir de böyle deneyin. Ve fırından çıkar...
Hemen tarife geçiyorum. Hem de püf noktalı.....
Yaşasın yaz . Bu mevsimde yapılan yemekleri çok seviyorum. Daha önce de söylemişimdir mutlaka. Rengarenk, insanın içi açılıyor. İmamı bulmuşken bayıltayım dedim ben de. Bir takipçim...
Vazgeçemediğim tatlardan bir tane daha. İç baklalı enginar çanağı. Enginar zaten çok faydalı herhalde 3 öğün bile yiyebilirim. Şimdiden tarifimi görüp yapacaklara şifa ols...
Size bugün vereceğim tarifim aslında Balkabağı Tatlısı. Aslına bakarsanız gerçek adı
balkabağı tatlısı. Ama ben bunu yılbaşına özel olarak yaptığım için Yılbaşı
Tatlısı ismini...
Soframın vazgeçilmezlerinden biri daha ... Karaciğer dostu enginar. Bu sefer sakız enginar pişirdim. Bol limonlu misler gibi...
FACEBOOK SAYFAM
.JPG)
