PEYNİRLİ TUZLU KEK

Kim demiş kekler her zaman tatlı olur diye ? Karşınızda mis gibi beyaz peynirli kek. Denemeyen bin pişman. Hani insanın canı bir şey istemez tuzlanmak ister. Bu tarif tam size göre o zaman.

Malzemelerimiz

2 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağ

150 gr. Beyaz peynir

Bir tutam tuz

Yarım demet maydanoz

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Susam

Çörek otu

Önce fırınımızı 180 derece sıcaklığa getirip çalıştırıyoruz.

Beyaz peynirimizi bir çatal yardımıyla ufalıyoruz.

Maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz.

Karıştırma kabında yumurta,yoğurt ve bir tutam tuzu karıştırıyoruz. Beyaz peynir ve maydanozu ekliyoruz. Un ve kabartma tozunu da koyup iyice karıştırıyoruz.

Kek kalıbını hafifçe yağlayıp içine susam ve çörek otları serpiyoruz.