BAHARATLI IZGARA TAVUK ŞİŞ Malzemelerimiz ½ kg tavuk kuşbaşı et Tahta çöpşiş çubukları  Zeytinyağ,kimyon,tuz,kekik GARNİTÜR İÇİN  1 soğan  2-3 domates 4-5...

BOLONEZ SOSLU MAKARNA Cankurtaran yemeklerimden bir tanesi daha.Evde yemek olmadığı zaman yaptığım bol soslu makarnam.Yanında yoğurt ile öğünü tamamlayabiliyorum. Malzemelerimiz Makarnamız...

  ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU Malzemelerimiz  2 bağ semizotu 2 tane kabak 1 soğan 2-3 domates Zeytinyağ Tuz Sirke Yazın yemek yapmayı seviyorum.Canlı renkler yemeklerde...

Bugün size en sevdiğim salatanın tarifini vermek istiyorum.Yerken burnunuza gelen mis gibi közlenmiş sebzelerin kokusu…  Malzemelerimiz 3-4 tane topan patlıcan 2-3...

MANTI ÇORBASI Mantıyı hazırlarken eğer fazla olursa 15-20 dk.önceden ısıttığınız fırında 150 derecede kurutabilirsiniz. Soğuttuktan sonra bir buzdolabı poşetine koyup dondurucuda...

TERBİYELİ KUZU ETİ Hiç de ağır olmayan bir et yemeği.Kuzu eti veya dana eti kemiksiz olmak şartıyla kullanabilirsiniz.Ancak kuzu eti daha yağlı olduğu için ben daha çok tercih...

HER DERDE DEVA MERCİMEK ÇORBASI Bu oğlumun meşhur sarı çorbası asla adı bir seferde aklına gelmediği için bu ismi taktı. Her an evimizde elimizin altında kırmızı mercimek mutlaka...

Bu çorbayı çok sık yaparım.En zor kısmı ise o küçük küçük köftelerin yapım aşaması.Ama o sorunu da oğlum hallediyor.Fabrika gibi hepsi aynı boyda nasıl yapıyor henüz akıl sır...

ŞAKŞUKA / KARIŞIK KIZARTMA Yaz mevsiminde yemek yapmayı çok seviyorum.Rengarenk sebzeler,mis gibi domatesler. Görüntüler resim gibi. Yaz aylarının vazgeçilmez yemeği.Buzdolabından...

Enerji dolu bu güzel günü de yine mucizevi cocuklarında çok sevdiği bir yemek ile taçlandırmak istiyorum.Çok pratik hazırlamanız en fazla 5 dakika sürüyor.Yanına pilavı...