Hazır yufka ile açma börek tadında çıtır çıtır bir börek yapabilirsiniz. Hele ki benim gibi bir türlü hamuru açmayı beceremiyorsanız veya vaktiniz yoksa tam bir kurtarıcı börek. İçine koyduğumuz un sayesinde çıtır çıtır bir böreğimiz oluyor.