15:57

FIRINDA MANTAR SOTE


Geçenlerde mantar aldım. Ama nedense bir türlü oğluma yediremiyorum. Ben de çözüm olarak böyle pişirmeyi denedim. Sonuç mu ? Bu kadarcık mıııı ??? 

Malzemelerimiz
1 kg mantar
2 tane domates
1 tane kırmızı biber
1 tane soğan
Yarım limon
Tuz
1 kaşık zeytinyağı
1 çay fincanı süt
Ve üzeri için bir tutam tulum peyniri

Mantarlarımızı doğrayıp suyun içinde bekletiyoruz.Renginin kararmaması için limon suyu ekliyoruz.
Read more »
Hiç yorum yok:
Labels: ,
14:29

TAHİNLI KEK



Pratik lezzetlerimize yeni bir tarif daha ekleyelim.Tahin ve tahinlı tarifleri çok seviyorum.Bu da onlardan biri.Pofuduk bir kek oluyor. Buyrun tarifime ; 

Malzemelerimiz
2 yumurta
1,5 bardak toz şeker
2 kaşık çiçek yağı
1,5 bardak yoğurt
6 kaşık tahin
3 bardak un
Kabartma tozu

Üzeri için
6 kaşık tahin
1 paket susam
Pudra şekeri

Kalıp olarak ister 26 cm.lik yuvarlak kalıp isterseniz muadili olan dikdörtgen kalıp kullanın. Aman dikkat daha küçüğüne koymayın taşıyor.
Read more »
Hiç yorum yok:
Labels: , ,

FACEBOOK SAYFAM

Bumerang - Yazarkafe