Bu tarif Gıda Mühendisi olan erkek kardeşime ait :) Hatta 12 yaşında olan oğluma öğretmiş,Pazar günleri genelde ondan istiyoruz.
Malzemelerimiz
4 yumurta
İsteğinize bağlı sosis veya sucuk
1 çay kaşığı tuz
1 fincan kaşar rendesi veya tulum loru
Tereyağ
Önce yumurtaları dolaptan çıkartıyoruz daha sonra çayı koyuyoruz ki yumurtalar oda sıcaklığına gelsin :)
Yumurtaları bir kabın içine kırıp üzerine tuzu ekledikten sonra köpürene kadar çatalla çırpıyoruz. Tavaya yağımızı koyup içine sosis veya sucukları atıyoruz.
