.

6 Ekim 2013 Pazar

KIŞLIK ERZAK HAZIRLAMA

Çalışan bir kadın olduğum için yemekleri en hızlı şekilde nasıl yapar ve nasıl dinlenirim diye düşünüyorum.O yüzden aldığım sebzeleri pişmeye hazır bir vaziyette derin doldurucuya koymaya başladım.Hem tazeliğini koruyor hem de vakitsizlikten pişeremediğim zamanlarda bozulma riskini ortadan kaldırıyor.Bu hafta pazara gidip yüklenebildiğim kadar sebzemi aldım.

İşte size ayıkladıktan sonra pişmeye hazır sebzelerim.Barbunya , Kereviz, Pırasa.

Burda sadece barbunyaları koymadan önce kaynar suya atıyorum.Kara suyunu atsın diye.Diğer sebzelerin tamamı çiğden hazırlıyorum.


Yorum Gönder