.

5 Ağustos 2013 Pazartesi

SEVGİ ÇORBASI

Bu çorbaya sevgi çorbası diyorum.Çünkü sevgilerin en güzeli ile yapıldığına inanıyorum.

Malzemelerimiz: 
2 avuç şehriye (tel veya arpa şehriye olabilir nasıl isterseniz)
3-4 tane domates (eğer taze domates bulamazsanız bir paket domates püresi kullanabilirsiniz)
varsa tavuk veya et suyu (yoksa bulyon tadını vermesi için)
tereyağı ,limon,tuz ve su


Önce tereyağımızı eritiyoruz yakmamaya dikkat edin.şehriyeyi içine koyup güzelce kavuralım domatesleri de ekledikten sonra yaklaşık 4 bardak su ekleyelim.Kaynamaya bırakalım Kısık ateşte 10 dk.kadar pişirelim.Ocağı kapatmadan önce limonumuzu sıkıp güzelce karıştıralım.Tuzumuzu da ekledikten sonra dinlendirelim.

Sevgiyle kalın,afiyet olsun...

Yorum Gönder