.

4 Ağustos 2013 Pazar

MANTAR SOSLU MAKARNA


Pratik makarna...Yapmayı en sevdiğim sihirli sosumla birlikte makarnam.
Bütün restoranlarda makarna siparişi verdiğimizde kremalı olarak çeşitlendirilerek servisi yapılır.Ancak benim gibi kollestrol hastaları için çok tehlikeli olan krema yerine basit bir sos ile inanılmaz güzellikte makarnalar elde edebilirsiniz.

İşte malzemelerim :

1 paket makarna (ne çeşit severseniz ondan kullanabilirsiniz) 
1 paket özel sos yaniii hazır mantar çorbası :) (bildiğimiz)
Su,tuz ve tereyağı. 

Makarnamızı normal olarak haşlıyoruz.Aldığımız mantar çorbasını 1,5 bardak suya koyup 5 dk.bekletiyoruz.Yavaş yavaş karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz.Makarnamızı tereyağı ile yağladıktan sonra pişirdiğimiz sos haline gelen çorbamızı :) üstüne döküyoruz.

İsteğinize bağlı kıyma,ızgara tavuk veya sadece kaşar rendesi ile istediğiniz makarnayı üretebilirsiniz.

Evinizin salonunda mumlarla süslü bir masada mum ışığı altında romantik bir yemek bile olabilir...

Herşey size ve damak zevkine kalmış ...:)

Afiyet olsun. 
Yorum Gönder