Daha bu resimleri buraya kopyalarken bile sanki kokusunu duyuyorum.İnanılmaz derecede seviyorum.Hele hele bu dönemde olan taze domatesle yapıldığı içinde mmmm.Biraz kopya gibi ama kokusunda davet var :)
Sözü fazla uzatmadan tarifime geçiyorum.Malzemelerim :
Hiç yorum yok:



Mozaik pastam :) Beni eskilere götürüyor,çocukluğuma.Tüm sevdiklerimin yanımda olduğu zamana...
Bu pastayı yapmayı öğrendiğimde henüz orta 2 ye gidiyordum.Anneannemin cani tatlı çektiğinde koşarak bakkala gider hemen bisküileri alırdım.Bana yere bir örtü serer önüme de derin bir plastik kap koyup bisküileri kırmamı seyrederdi.Övünmek gibi olmasın ama gerçekten herkes zevkle de yerdi.Zaman geçtikçe de tarifime değişiklik şeyler eklemeye başladım.Gelelim tarifime önce
Hiç yorum yok:


Bir cumartesi klasiği olarak bu hafta diş hekimi olan arkadaşımız Müzeyyen ve eşi Hamdi bizi ağırladı.Menümüzde sadece ciğer vardı.Yalnız ufak bir problem var.Tamam soframızın, mezelerimizin resmini çektik amaaa ciğeri çekmeyi unuttuk yemekten :) Ne yapalım mecburen önce mezelerimizden tarif yapacağız.Ciğeri daha sonraya bırakıyorum.Az az aperitif şeyler vardı masamızda.İşte bunlardan bir tanesi: Kuru Cacık.
Hiç yorum yok:


Tatlı krizlerimin en büyük kurtarıcısı.Her kadın dayanılmaz tatlı krizlerine girmiştir bence.Hele ki benim gibi bir seneyi aşkın süredir diyet yaptığınızda bu kaçınılmaz bir sondur.İşte o zamanlarımın en büyük kurtarıcısı :  7 dakikada mikrodalga keki... 
Yapılışı o kadar kolay ki .Keki yapmaya başlamadan önce ocağımıza çayımızı koyuyoruz.Kenarda demlensin.Bir tanıdığımız var Emel teyzemiz o der ki : " Çay 15 dakika demlenir" Eskeza 15 dakikadan önce çay koyarsak yok yok demlenmedi o diyerek bizi çok durdurmuştur :) 

Hiç yorum yok:

Kaldığım yerden devam ediyorum.Eski çorapları değerlendirmek iyi fikir gibi :)

 

Hiç yorum yok:

Çocuklar için evde onlarla birlikte bir şey üreterek zaman geçirmek hem çocuk açısından hem de anne baba için çok zevkli olduğunuz düşünüyorum.Hele ki çalışan anne babaysanız onların çok çabuk büyüdüğünü zamanın ellerinizin arasından nasıl aktığını görmek ... 
Neyse, internette oğlum Vural için ilginç bir şeyler ararken bu çizimlere ve anlatımlara ulaştım.Yapılışları çok basit ve zahmetsiz.Hoşunuza gideceğini umuyorum.

Hiç yorum yok:


İşte bizim soframızdan eksik olmayan ve özellikle yılbaşı gecesinde soframın olmazsa olmazıdır.Her zaman gerçekten yaparken zevk aldığım bir yemektir.Malzemelerime gelince 

 1 kg.barbunya 
Hiç yorum yok:


Yaz aylarının vazgeçilmez yemeği.Buzdolabından çıkarıp yanına muhteşem Foça Yoğurdu.Mis gibi kızartma.İçinde patlıcan,kabak ve karışık acı-tatlı biber.Ben nerdeyse 1 kg.dan yapıyorum.Üstüne domates sosunu yaparken genelde blenderdan geçiriyorum.Sırrı ise içine koyduğum bir tatlı kaşığı

Hiç yorum yok:


GÖZ MAKYAJI

İşte kadını gösteren buğulu gözler.
Adım adım takip edersek sonuçlar muhteşem olacak inanıyorum.
Hiç yorum yok:


İşte pratik bir yemek daha ...

Bu yemeği annemin arkadaşı Nuray Teyze'den öğrenmiştim.Çok beceriklidir.İlginç tarifleri var. Öğrenip öğrenip sizlerle paylaşacağım.Gelelim yemeğimize ...
Börülceleri ayıkladıktan sonra haşlıyoruz.Ben genelde düdüklü tencereyi kullanıyorum bu tarz haşlama işlerinde 25 dk.da işlem tamam.Haşlama işlemi devam ederken diğer tarafta domates
Hiç yorum yok:
KAĞIT TABAKTAN ŞAPKA


Gerçekten herşey çocuklar için... 
Baksanıza bir kağıt tabaktan ne güzel şeyler üretmişler.Sadece tabak ve makas.

Hiç yorum yok:

ÇİÇEK ŞELALESİ 

Kırk yıl düşünsem aklıma gelmeyecek bir fikir.En kısa sürede uygulanıp bahçemde yerini alacaktır.Evde bir sürü boş saksım var.Bayıldım ben bunaaa....:)

Hiç yorum yok:
KADEH VE MUM 

Evimizde modası geçmiş raf bekleyen bir sürü kadehimiz vardır.Tarihin tozlu yapraklarında yerini almış.İşte bir ilginç fikir daha. 
Hiç yorum yok:



Kabağın çocuklar üzerinde vitamin bakımından çok zengin olduğunu öğrendiğimden beri her türlü kabak yemeğini denemeye başladım.Hem çok pratik hem çok besleyici.

Malzemelerimiz :

Hiç yorum yok:
ÇEŞME - DALYANKÖY 

Çocukluğum hep buralarda geçmişti.Sisli bir perde vardı bu seyahatimde eskiler ve yeniler.Karmaşık duygular.Bu sefer yanımda oğlum ve hayallerim bu hatıralarımın olduğu yerde.
Harika bir zaman geçirdik oğlumla gerçekten çok eğlendik.
Balık restaurantları buyrun gidelim :)



Ah şu tekneler yok mu ? 
İnsana derin bir nefes aldırıyor.
Balık restaurantlarının önünde sizi ufacık bir liman karşılıyor kollarını açmış.Çeşit çeşit tekneler sıralanmış.
Dili olsa da anlatsa size orada yaşananları. 

Satılık tekne bile bulduk :)
Hiç yorum yok: